• 禽肉料理大全 = La volaille
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: La volaille
    其他作者: 蕭名珍,
    團體作者: 旭屋出版社
    出版地: 臺北縣中和市
    出版者: 瑞昇文化;
    出版年: 2010.12
    版本: 初版
    面頁冊數: 111面部份彩圖,彩像 : 28公分;
    集叢名: 名店主廚系列
    標題: 家禽 -
    標題: 烹飪 -
    標題: 肉類食譜 -
    附註: 封面副題名:一本就能精通 雞、鴨、鴿子、鵪鶉、珠雞、兔子的烹調秘訣
    ISBN: 978-986-6185-21-2
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  076507 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.22 8646 99 一般使用(Normal) 在架 0 0
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