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醬汁、醬料、醬好菜 : 淋.沾.拌.燴.燒.蒸...各式料理,不可缺少的101道不敗醬汁,醬子做就對了!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
淋.沾.拌.燴.燒.蒸...各式料理,不可缺少的101道不敗醬汁,醬子做就對了!
作者:
林志哲,
出版地:
臺北市
出版者:
臺視文化;
出版年:
2007.10
版本:
初版
面頁冊數:
107面彩圖 : 21公分;
集叢名:
臺視叢書
標題:
調味品 -
標題:
食譜 -
附註:
2008.06三刷
ISBN:
978-957-565-792-5
醬汁、醬料、醬好菜 : 淋.沾.拌.燴.燒.蒸...各式料理,不可缺少的101道不敗醬汁,醬子做就對了!
林, 志哲
醬汁、醬料、醬好菜
: 淋.沾.拌.燴.燒.蒸...各式料理,不可缺少的101道不敗醬汁,醬子做就對了! / 林志哲著 - 初版. - 臺北市 : 臺視文化, 2007.10. - 107面 ; 彩圖 ; 21公分. - (臺視叢書).
2008.06三刷封面副題名:101道醬料東西軍x50道醬料入菜的美味料理.
ISBN 978-957-565-792-5
調味品食譜
醬汁、醬料、醬好菜 : 淋.沾.拌.燴.燒.蒸...各式料理,不可缺少的101道不敗醬汁,醬子做就對了!
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館藏地:
全部
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卷號:
館藏
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一般圖書（BOOK）
一般圖書
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