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看懂食物標籤修訂版

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鄺易行

看懂食物標籤修訂版

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	鄺易行,
出版地:	香港
出版者:	香港聯合書刊物流公司發行; 萬里機構.萬里書店出版;
出版年:	2010.04
面頁冊數:	139面彩圖,表格 : 21公分;
標題:	食品加工 -
標題:	食品科學 -
附註:	參考書目:面139
ISBN:	978-962-14-4235-2

看懂食物標籤修訂版
鄺, 易行

看懂食物標籤修訂版 / 鄺易行編著 - 香港 : 香港聯合書刊物流公司發行, 2010.04. - 139面 ; 彩圖,表格 ; 21公分.
參考書目:面139附錄:色素(Colourings)等10種.
ISBN 978-962-14-4235-2
食品加工食品科學

看懂食物標籤修訂版
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

073044

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

463.1 8477 99

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