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丙級烘焙食品學術科通關寶典

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	周儷淑,
Place of Publication:	臺北縣新莊市
Published:	臺科大;
Year of Publication:	2010.04
Edition:	二版
Description:	1冊部份彩圖,表格 : 30公分;
Series:	技能檢定
Subject:	烹飪 -
Subject:	食譜 - 點心 -
ISBN:	978-986-238-325-4

丙級烘焙食品學術科通關寶典
周, 儷淑

丙級烘焙食品學術科通關寶典 / 周儷淑等編著 - 二版. - 臺北縣新莊市 : 臺科大, 2010.04. - 1冊 ; 部份彩圖,表格 ; 30公分. - (技能檢定).
ISBN 978-986-238-325-4
烹飪食譜 -- 點心

丙級烘焙食品學術科通關寶典
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