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餐飲服務技術、飲料與調酒

~

許勝豐

餐飲服務技術、飲料與調酒

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:	許勝豐,
出版地:	臺北市
出版者:	鼎文發行; 大華傳真總經銷;
出版年:	民99.02
版本:	初版
面頁冊數:	7,678面圖,表格 : 21公分;
標題:	飲食業 -
附註:	參考書目:面675-678
ISBN:	978-957-454-696-1

餐飲服務技術、飲料與調酒
餐飲服務技術、飲料與調酒 / 許勝豐編 - 初版. - 臺北市 : 鼎文發行, 民99.02. - 7,678面 ; 圖,表格 ; 21公分.
參考書目:面675-678四技、二專、推甄、聯招考試用書.
ISBN 978-957-454-696-1
飲食業

許, 勝豐

餐飲服務技術、飲料與調酒
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

071990

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

483.8 8485 99

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