國立臺東專科學校圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

校園入口網

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

大廚沒教的醬料偷吃步 = Classic sauce : 從認識醬料、調...

~

林志哲

大廚沒教的醬料偷吃步 = Classic sauce : 從認識醬料、調製醬料、到聰明活用的醬料撇步; 絕不藏私一次公開!

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Classic sauce
副題名:	從認識醬料、調製醬料、到聰明活用的醬料撇步
作者:	林志哲,
出版地:	臺北市
出版者:	臺視文化;
出版年:	2009.10
版本:	初版
面頁冊數:	121面彩圖 : 21公分;
集叢名:	食譜叢書
標題:	食譜 -
標題:	調味品 -
ISBN:	978-957-565-862-5

大廚沒教的醬料偷吃步 = Classic sauce : 從認識醬料、調製醬料、到聰明活用的醬料撇步; 絕不藏私一次公開!
林, 志哲

大廚沒教的醬料偷吃步 = Classic sauce : 從認識醬料、調製醬料、到聰明活用的醬料撇步 / 林志哲著 - 初版. - 臺北市 : 臺視文化, 2009.10. - 121面 ; 彩圖 ; 21公分. - (食譜叢書 ; 180).
ISBN 978-957-565-862-5
食譜調味品

大廚沒教的醬料偷吃步 = Classic sauce : 從認識醬料、調製醬料、到聰明活用的醬料撇步; 絕不藏私一次公開!
LDR:00850cam2 2200241 450 001 61339
005 20230119123433.0
009 NTC98110256
010 0 $a 978-957-565-862-5 $b 平裝 $d NT280
100 $a 20091126d2009 m y0chiy50 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a a z 000yy
200 1 $a 大廚沒教的醬料偷吃步 $e 從認識醬料、調製醬料、到聰明活用的醬料撇步 $e 絕不藏私一次公開! $d Classic sauce $z eng $f 林志哲著
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $d 2009.10 $c 臺視文化
215 0 $a 121面 $c 彩圖 $d 21公分
225 1 2 $a 食譜叢書 $v 180
225 1 2 $a 家庭系列 $v 12041850
510 1 $a Classic sauce $z eng
517 1 $a 從認識醬料、調製醬料、到聰明活用的醬料撇步 $z chi
517 1 $a 絕不藏私一次公開! $z chi
606 $a 食譜 $3 83605
606 $a 調味品 $3 12500 $2 csh $3 119707
681 $a 427.61 $b 8734
700 $a 林 $b 志哲 $4 著 $3 27659
801 0 $a tw $b 國立臺東專科學校 $c 20091126 $g CCR

筆 0 讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

071582

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.61 8734 98

一般使用(Normal)

在架

0

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入