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食品加工. 三
~
周秀堅
食品加工. 三
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
周秀堅,
出版地:
臺南市
出版者:
復文;
出版年:
民87
版本:
審定三版
面頁冊數:
[3],229面圖,表格 : 24公分;
標題:
食品加工 -
附註:
參考書目: 面228-229
食品加工. 三
周, 秀堅
食品加工
. 三 / 周秀堅編著 - 審定三版. - 臺南市 : 復文, 民87. - [3],229面 ; 圖,表格 ; 24公分.
參考書目: 面228-229農職食品加工科用書.
食品加工
食品加工. 三
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書（BOOK）
一般圖書
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