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世界飲食文化 : 傳統與趨勢
~
Kittler,, Pamela Goyan
世界飲食文化 : 傳統與趨勢
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
傳統與趨勢
作者:
奇特勒
其他作者:
蘇克
其他作者:
全中妤,
出版地:
臺北市
出版者:
湯姆生出版; 桂魯發行;
出版年:
2004[民93]
版本:
一版
面頁冊數:
[9],489面圖,表格 : 26公分;
標題:
飲食 - 文化 -
標題:
飲食(風俗) -
附註:
參考書目: 面465-489
ISBN:
986-7497-11-2
世界飲食文化 : 傳統與趨勢
奇特勒
世界飲食文化
: 傳統與趨勢 / Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. Sucher原著 ; 全中妤審譯 - 一版. - 臺北市 : 湯姆生出版, 2004[民93]. - [9],489面 ; 圖,表格 ; 26公分.
參考書目: 面465-489.
ISBN 986-7497-11-2
飲食飲食(風俗) -- 文化
蘇克
世界飲食文化 : 傳統與趨勢
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平裝
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館藏地:
全部
誠樸總館2F指定參考書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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