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西餐烹調丙級技術士技能檢定
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
施復生,
出版地:
臺北市
出版者:
臺視文化;
出版年:
2003[民92]
版本:
初版
面頁冊數:
215面彩圖,表 : 21公分;
集叢名:
食譜叢書
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
957-565-550-8
西餐烹調丙級技術士技能檢定
施, 復生
西餐烹調丙級技術士技能檢定
/ 施復生著 - 初版. - 臺北市 : 臺視文化, 2003[民92]. - 215面 ; 彩圖,表 ; 21公分. - (食譜叢書 ; 12041262).
ISBN 957-565-550-8
食譜烹飪
西餐烹調丙級技術士技能檢定
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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一般圖書
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