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點心製作教程 = Foundation dim sum making

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Foundation dim sum making
作者:	蔡潔儀,
其他作者:	譚吳威鳳,
其他作者:	幸浩生,
出版地:	[臺北市]
出版者:	臺灣商務總代理; 飲食天地出版;
出版年:	2004[民93]
版本:	初版
面頁冊數:	148面彩圖 : 23公分;
集叢名:	圖解烹飪教室
標題:	食譜 - 點心 -
附註:	中英對照
ISBN:	962-14-2762-2

點心製作教程 = Foundation dim sum making
蔡, 潔儀

點心製作教程 = Foundation dim sum making / 蔡潔儀編著 ; 幸浩生攝影 - 初版. - [臺北市] : 臺灣商務總代理, 2004[民93]. - 148面 ; 彩圖 ; 23公分. - (圖解烹飪教室).
中英對照附錄:麵包製作的基本知識.
ISBN 962-14-2762-2
食譜 -- 點心

譚吳, 威鳳

點心製作教程 = Foundation dim sum making
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

049758

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

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