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咖啡吧台師傅教戰守策 = The text of barista
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
The text of barista
其他作者:
蕭照芳,
其他團體作者:
旭屋
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
193面圖 : 26公分;
標題:
飲食業 - 管理 -
標題:
咖啡 -
ISBN:
957-473-600-8
咖啡吧台師傅教戰守策 = The text of barista
咖啡吧台師傅教戰守策
= The text of barista / 旭屋出版「ロиラ&яЗЬь⑦」編集部編 ; 蕭照芳譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販, 2004[民93]. - 193面 ; 圖 ; 26公分.
ISBN 957-473-600-8
飲食業咖啡 -- 管理
蕭, 照芳
咖啡吧台師傅教戰守策 = The text of barista
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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