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台灣大廚鄭衍基
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
鄭衍基,
其他作者:
藍陳福堂,
其他作者:
錢嘉琪,
出版地:
臺北市
出版者:
吳氏總經銷; 賽尚圖文出版;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
203面彩圖 : 28公分;
集叢名:
大廚The Chief系列
標題:
食譜 - 中國 -
附註:
附錄:1,食材之舞;2,撇步筆記
ISBN:
986-81976-2-7
台灣大廚鄭衍基
鄭, 衍基
台灣大廚鄭衍基
/ 鄭衍基作 ; 藍陳福堂等攝影 - 初版. - 臺北市 : 吳氏總經銷, 2006[民95]. - 203面 ; 彩圖 ; 28公分. - (大廚The Chief系列 ; 1).
附錄:1,食材之舞;2,撇步筆記.
ISBN 986-81976-2-7ISBN 986-81976-3-5
食譜 -- 中國
藍陳, 福堂
台灣大廚鄭衍基
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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