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掌廚錦囊 = Chef Andy : secrets of kitchen
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Chef Andy
副題名:
secrets of kitchen
作者:
衛志華,
出版地:
臺北市
出版者:
貿騰總經銷; 橘子文化出版;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
157,[2]面彩圖 : 29公分;
標題:
烹飪 - 技術 -
標題:
食譜 - 中國 -
附註:
中英對照
ISBN:
986-7997-83-2
掌廚錦囊 = Chef Andy : secrets of kitchen
衛, 志華
掌廚錦囊
= Chef Andy : secrets of kitchen / 衛志華編著 - 初版. - 臺北市 : 貿騰總經銷, 2006[民95]. - 157,[2]面 ; 彩圖 ; 29公分.
中英對照.
ISBN 986-7997-83-2
烹飪食譜 -- 技術 -- 中國
掌廚錦囊 = Chef Andy : secrets of kitchen
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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