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傳統粵菜精華錄
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
江獻珠,
其他作者:
梁贊坤,
出版地:
臺北市
出版者:
貿騰總經銷; 橘子文化出版;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
22,208面彩圖 : 23公分;
集叢名:
粵菜文化溯源系列
標題:
食譜 - 中國 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
986-7997-66-2
傳統粵菜精華錄
江, 獻珠
傳統粵菜精華錄
/ 江獻珠作 ; 梁贊坤攝影 - 初版. - 臺北市 : 貿騰總經銷, 2005[民94]. - 22,208面 ; 彩圖 ; 23公分. - (粵菜文化溯源系列).
ISBN 986-7997-66-2
食譜烹飪 -- 中國
梁, 贊坤
傳統粵菜精華錄
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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