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食品分析
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
尼爾森
其他作者:
楊嚴俊,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
藝軒;
出版年:
2004[民93]
版本:
第一版
面頁冊數:
14,680面圖,表格 : 26公分;
標題:
食物 - 分析 -
附註:
含參考書目
ISBN:
957-616-750-7
食品分析
尼爾森
食品分析
/ S. Suzanne Nielsen原著 ; 楊嚴俊等編譯 - 第一版. - 臺北縣新店市 : 藝軒, 2004[民93]. - 14,680面 ; 圖,表格 ; 26公分.
含參考書目.
ISBN 957-616-750-7
食物 -- 分析
楊, 嚴俊
食品分析
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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