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五星級歐式甜點烘焙課 : 大師必修的55種頂級技巧

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	大師必修的55種頂級技巧
Author:	堀江新,
Secondary Intellectual Responsibility:	黃美蓉,
Place of Publication:	臺北市
Published:	尖端出版; 家庭傳媒發行;
Year of Publication:	2006[民95]
Edition:	初版
Description:	111面彩圖,表格 : 28公分;
Series:	設計好生活
Subject:	食譜 - 點心 - 法國 -
ISBN:	978-957-10-3365-5

五星級歐式甜點烘焙課 : 大師必修的55種頂級技巧
堀江, 新

五星級歐式甜點烘焙課 : 大師必修的55種頂級技巧 / 堀江新作 ; 黃美蓉譯 - 初版. - 臺北市 : 尖端出版, 2006[民95]. - 111面 ; 彩圖,表格 ; 28公分. - (設計好生活 ; 4).
ISBN 978-957-10-3365-5
食譜 -- 點心 -- 法國

黃, 美蓉

五星級歐式甜點烘焙課 : 大師必修的55種頂級技巧
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