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航空餐飲 = Flight catering

~

黃輝正

航空餐飲 = Flight catering

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Flight catering
作者:	程頌華,
其他作者:	黃輝正,
出版地:	臺北市
出版者:	聯經總經銷; 品度出版;
出版年:	2001[民90]
版本:	初版
面頁冊數:	[11],218面圖,表 : 26公分;
集叢名:	餐飲管理叢書
標題:	飲食業 -
標題:	航空業 -
ISBN:	957-30851-5-1

航空餐飲 = Flight catering
程, 頌華

航空餐飲 = Flight catering / 程頌華, 黃輝正著 - 初版. - 臺北市 : 聯經總經銷, 2001[民90]. - [11],218面 ; 圖,表 ; 26公分. - (餐飲管理叢書 ; 1).
ISBN 957-30851-5-1
飲食業航空業

黃, 輝正

航空餐飲 = Flight catering
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

042054

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

483.8 8656 90

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