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食品官能檢查手冊
~
彭秋妹
食品官能檢查手冊
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
合作者:
彭秋妹,
其他作者:
王家仁,
出版地:
新竹市
出版者:
食品工業發展研究所;
出版年:
民83
版本:
初版
面頁冊數:
20公分;
食品官能檢查手冊
食品官能檢查手冊
/ 彭秋妹 ; 王家仁 - 初版. - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 民83. ; 20公分.
彭, 秋妹
王, 家仁
食品官能檢查手冊
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臺東專校
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20060710
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館藏地:
全部
精勤分館1F藏書室
出版年:
卷號:
館藏
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館藏流通類別
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027538
精勤分館1F藏書室
一般圖書（BOOK）
一般圖書
412.37 8699 83
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