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餐飲管理與經營
~
蔡界勝
餐飲管理與經營
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
合作者:
蔡界勝,
出版地:
臺北市
出版者:
五南圖書出版股份有限公司;
出版年:
民94
版本:
初版七刷
面頁冊數:
圖 : 23公分;
ISBN:
957-11-1245-3
餐飲管理與經營
餐飲管理與經營
/ 蔡界勝著 - 初版七刷. - 臺北市 : 五南圖書出版股份有限公司, 民94. ; 圖 ; 23公分.
ISBN 957-11-1245-3
蔡, 界勝
餐飲管理與經營
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20060704
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館藏地:
全部
精勤分館2F書庫
出版年:
卷號:
館藏
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1
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精勤分館2F書庫
一般圖書（BOOK）
一般圖書
483.8 8468 94
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