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餐飲管理(第三版) = Food and beverage management
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food and beverage management
合作者:
陳堯帝,
出版地:
臺北市
出版者:
揚智文化事業股份有限公司;
出版年:
民93
版本:
三版六刷
面頁冊數:
圖 : 26公分;
ISBN:
957-818-275-9
餐飲管理(第三版) = Food and beverage management
餐飲管理(第三版)
= Food and beverage management / 陳堯帝著 - 三版六刷. - 臺北市 : 揚智文化事業股份有限公司, 民93. ; 圖 ; 26公分.
ISBN 957-818-275-9
陳, 堯帝
餐飲管理(第三版) = Food and beverage management
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20060629
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館藏地:
全部
精勤分館2F書庫
出版年:
卷號:
館藏
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