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主廚級西式肉料理 : = 西餐經典主菜 /
~
開平青年發展基金會,
主廚級西式肉料理 : = 西餐經典主菜 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
主廚級西式肉料理 :/ 開平青年發展基金會著
其他題名:
西餐經典主菜 /
其他題名:
西餐經典主菜!1000張步驟圖解6大類肉品,從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法、到擺盤呈現,讓你輕鬆在家做出餐廳級美味!
團體作者:
開平青年發展基金會,
出版者:
新北市 :臺灣廣廈, : 2023[民112],
面頁冊數:
271面 :圖 ; : 26公分;
標題:
食譜 -
ISBN:
9789861305769
主廚級西式肉料理 : = 西餐經典主菜 /
開平青年發展基金會,著
主廚級西式肉料理 :
西餐經典主菜 / : 版權頁副題名 :西餐經典主菜!1000張步驟圖解6大類肉品,從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法、到擺盤呈現,讓你輕鬆在家做出餐廳級美味!開平青年發展基金會著 - 新北市 :臺灣廣廈,2023[民112] - 271面 :圖 ;26公分 - 生活風格 ;128. - 生活風格 ;128.
ISBN: 9789861305769NTD680Subjects--Topical Terms:
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食譜
主廚級西式肉料理 : = 西餐經典主菜 /
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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