侍酒師 X 星級主廚的居家餐酒搭配 : = 從葡萄酒到日本酒的風味特徵指...
上田淳子,

 

  • 侍酒師 X 星級主廚的居家餐酒搭配 : = 從葡萄酒到日本酒的風味特徵指南, 專為在家喝酒設計的100道下酒菜 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 侍酒師 X 星級主廚的居家餐酒搭配 :/ 上田淳子等料理設計 ; 鍾雅茜, Moku譯
    其他題名: 從葡萄酒到日本酒的風味特徵指南, 專為在家喝酒設計的100道下酒菜 /
    其他題名: 侍酒師星級主廚的居家餐酒搭配
    作者: 上田淳子,
    其他作者: Moku,
    出版者: 新北市 :知遠文化總經銷, : 2022[民111],
    面頁冊數: 143面 :彩圖, 像, 表 ; : 26公分;
    附註: 譯自 : ソムリエ X 料理人が家飲み用に本気で考えたおうちベアリング
    標題: 酒 -
    ISBN: 9789861305554
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  098221 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.1 8553 111 一般使用(Normal) 在架 0 0
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