英式家庭經典烘焙 : = 燕麥在北, 小麥在南, 大不列顛甜鹹糕點發展及...
英國

 

  • 英式家庭經典烘焙 : = 燕麥在北, 小麥在南, 大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 英式家庭經典烘焙 :/ 瑞胡菈.依絲文(Regula Ysewijn)作 ; 陳穎譯
    其他題名: 燕麥在北, 小麥在南, 大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜 /
    其他題名: 燕麥在北,小麥在南,大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜
    作者: 依絲文
    其他作者: 陳穎,
    出版者: 臺北市 :大雁文化發行, : 2023[民112],
    面頁冊數: 267, [1]面 :彩圖, 彩像 ; : 28公分;
    附註: 譯自 : Oats in the north, wheat from the south : the history of British baking, savoury and sweet
    標題: 飲食風俗 -
    標題: 英國 -
    ISBN: 9786267261118
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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  列印  098132 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.16 8956 112 一般使用(Normal) 在架 0 0
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