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海鮮料理創意技法 : = 頂級主廚無國界海味饗宴87道 = Sea ga...
~
柴田書店
海鮮料理創意技法 : = 頂級主廚無國界海味饗宴87道 = Sea gastronomy /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
海鮮料理創意技法 :/ 柴田書店編著; 曹茹蘋譯
其他題名:
頂級主廚無國界海味饗宴87道 = Sea gastronomy /
其他題名:
Sea gastronomy
其他作者:
曹茹蘋
團體作者:
柴田書店
出版者:
臺北市 :聯合發行總經銷, : 2023[民112],
面頁冊數:
245面 :部份彩圖,彩像 ; : 28公分;
標題:
烹飪 -
ISBN:
9786263297906
海鮮料理創意技法 : = 頂級主廚無國界海味饗宴87道 = Sea gastronomy /
柴田書店編著
海鮮料理創意技法 :
頂級主廚無國界海味饗宴87道 = Sea gastronomy /Sea gastronomy柴田書店編著; 曹茹蘋譯 - 初版 - 臺北市 :聯合發行總經銷,2023[民112] - 245面 :部份彩圖,彩像 ;28公分
ISBN: 9786263297906新臺幣920元Subjects--Topical Terms:
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烹飪
海鮮料理創意技法 : = 頂級主廚無國界海味饗宴87道 = Sea gastronomy /
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全部
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卷號:
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