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肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典 / / 曾再富, 林高塚編著
作者:
曾再富,
其他作者:
林高塚,
出版者:
新北市 : 新文京開發出版股份有限公司, : 2022[民111],
面頁冊數:
145面 : 圖, 表格 ; : 23公分;
附註:
附錄 : 製程彩圖
標題:
畜產 -
ISBN:
9789864308088
肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典 /
曾再富,
肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典 /
曾再富, 林高塚編著 - 四版 - 新北市 : 新文京開發出版股份有限公司, 2022[民111] - 145面 : 圖, 表格 ; 23公分
附錄 : 製程彩圖
ISBN: 9789864308088NTD300Subjects--Topical Terms:
175090
畜產
肉製品加工丙級技術士技能檢定必勝寶典 /
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館藏地:
全部
精勤分館2F書庫
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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