楊家昌,

原來, 這才是拉麵 : = 身世、流派、職人魂尋訪日本拉麵的文化底蘊、烹調演變與極上進化 / by: 岡田哲,; 楊家昌,; 日本 (Language materials, printed)

和菓子絕美圖鑑 : = 歲時物語.生活節慶.文化解謎, 350 + 日本尋味事典 / by: 楊家昌,; 日本; 青木直己, (Language materials, printed)