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Titles
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Subjects
鄭建瑋
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Works:
3 works in 3 publications in 1 languages
Titles
飲料與酒吧管理
by: 卡特席格茲 ((Katsigris, Costas)); 陶邁斯 ((Thomas, Chris)); Katsigris, Costas; 鄭建瑋; Thomas, Chris
(Language materials, printed)
, [審譯]
葡萄酒賞析
by: 鄭建瑋
(Language materials, printed)
, [著]
餐旅管理概論
by: 華克爾 ((Walker, John R.)); 鄭建瑋; Walker, John R.
(Language materials, printed)
, [編譯]
Subjects
旅館業- 管理
葡萄酒
調酒
飲料
飲食業- 管理
餐飲業- 管理
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