語系
方文助
概要
作品: | 1 作品在 1 項出版品 1 種語言 |
---|
書目資訊
濕熱處理之米穀粉其理化特性研究 = Effects of heat-moisture treatment on the physicochemical properties of rice flours
by:
方文助
(書目-語言資料,印刷品)
, [撰 ]