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基礎糕點大全 : 80種零失敗點心200種清楚易懂技巧圖解
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
80種零失敗點心200種清楚易懂技巧圖解
團體作者:
國立ecole culinaire
出版地:
臺北市
出版者:
大境文化;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
171面彩圖 : 26公分;
集叢名:
Easy cook系列
標題:
食譜 - 點心 -
標題:
烹飪 - 技術 -
附註:
含索引
ISBN:
957-0410-51-5
基礎糕點大全 : 80種零失敗點心200種清楚易懂技巧圖解
國立ecole culinaire
基礎糕點大全
: 80種零失敗點心200種清楚易懂技巧圖解 / 國立ecole culinaire?點心專門學院作 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2006[民95]. - 171面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Easy cook系列).
含索引.
ISBN 957-0410-51-5
食譜烹飪 -- 點心 -- 技術
基礎糕點大全 : 80種零失敗點心200種清楚易懂技巧圖解
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