國立臺東專科學校圖書館 |

豬的生產與營養

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龐德

豬的生產與營養

by: 龐德

食品衛生安全與法規

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談國雄

食品衛生安全與法規

by: 談國雄

犬貓皮膚病圖譜 = Atlas of canine and feline...

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陳朝澧

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微生物學

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by: 王進琦

豬場管理實用手冊

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沈冠雄

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回憶微生物學

by: 狄艾樂 ((Diallo, Alfa Omar))

新編道氏醫學大辭典

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藝軒圖書出版社

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新編實用營養學

by: 楊又才

新觀念生物學

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溫熱帶養豬學

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陳立人

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禽病檢查手冊

by: 林茂勇

最新醫用微生物學

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農業概論

by: 柯勇主

運動按摩學 : 理論與操作

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厭氧菌感染及診療

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圖解植物組織培養入門

by: 芦原坦

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圖解遺傳學

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實用生物技術 : 實驗室操作

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最新食品衛生安全學 = New food safety and hygiene

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顏國欽

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蒟蒻的生產與利用

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酵素在食品加工的應用

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應用分子生物學 = Applied molecular biology

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李昭鋐

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科學論文寫作 : 包括學期報告及學位論文

by: 傅祖慧

科學論文寫作

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傅祖慧

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作物病害與防治

by: 柯勇

英漢生物化學及分子生物學詞典 = English-Chinese dictionary of biochemistry and molecular biology

by: 譚景瑩

by: 楊正護

貓病診斷學圖表暨重要傳染病

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遺傳流行病學 : 基因定位之遺傳設計與分析方法

by: 戴政

食品工程學 = Food engineering

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食品分析

by: 尼爾森 ((Nelsen, Jane))

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食品化學分析與檢驗

by: 楊海明

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by: 段盛秀

食品化學實驗

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食品加工原理

by: 赫爾德曼 ((Heldman, Dennis R.))

遺傳工程入門

by: Old,, Bob

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曾義雄

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by: 曾義雄

食品品質衛生安全管理學

by: 邱健人

食品微生物學

by: 王西華

食品微生物學精要

by: 賈布特 ((Garbutt, John))

食品衛生安全與法規

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原色食品加工工程圖鑑

by: 賴滋漢

應用膳食療養學

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家畜內分泌學

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生物技術概論

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肉雞屠體分級標準方法

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陳明造

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雞隻外貌的遺傳多樣性

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一生的保健原理

by: 張景會

藥物化學

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基因工程與生物技術概論 : 基因選殖及DNA分析

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基礎生物化學

by: 葉東柏

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基礎遺傳學 = Basic genetics

by: 陳嘉芬

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by: 李文權

大學生物化學

by: 曾國輝

小動物眼科學

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中式肉品加工

by: 陳明造

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分子生物學

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肉品加工理論與應用 = Meat science and technology

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肉類與健康

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化學

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水果酒釀造與藥酒泡製DIY

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犬貓診斷超音波

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加壓殺菌食品

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植物組織培養與技術

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現代作物育種學

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發酵食品微生物學

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細胞生物學 = Cell biology

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植物病理學通論

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生命科學與工程 = Life sciences and engineering

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植物生理學

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蛋品加工理論與應用 = Egg scrence and technology

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生物化學精要(修訂版)

by: 葉東柏

生物技術名詞彙編

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生物技術概論 = Molecular Biotechnology

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生物化學速攻

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褚佩瑜

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基礎微生物學

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by: 魏耀揮

最新肉品科學與技術

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最新分子生物學實驗技術

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瘤胃生態系統與反芻動物對養分的利用 = Rumen ecosytem a...

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楊介民

瘤胃生態系統與反芻動物對養分的利用 = Rumen ecosytem and nutrient utilization by ruminants

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豬學講義

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沈冠雄

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馬運動器官傷害要義

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犬貓乾眼症及常見眼科異常症狀之鑑別診斷

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豬場管理實用手冊

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沈冠雄

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關於地中海貧血

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巫康熙

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生物再生能源生技

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基礎生命科學 = Essentials of life science

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吳慶余

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微生物學速攻

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食物學原理

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施明智

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現代食品發酵技術

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微生物酵素工程學 = Microbial enzyme engineering

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陳國誠

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細胞生物學 = Cell biology

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陳嘉芬

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肉品加工理論與應用 = Meat science and technology

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陳明造

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老年生理、營養與老人食品

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陳明造

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營養學

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王果行

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by: 王果行