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食品加工(高普考、四技、二技、統一入學測驗、插大等考試必備) = Food processing
by:
翁家瑞
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
匯華
出版地:
臺北市
出版年:
2003
ISBN:
9575941101
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
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2
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化學修飾對環狀糊精葡萄糖苷基轉移酶穩定性及性質之影響 = The eff...
~
翁家瑞
化學修飾對環狀糊精葡萄糖苷基轉移酶穩定性及性質之影響 = The effects of chemical modification on the stability and properties of cyclodextrin glucanotransferase
by:
翁家瑞
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
撰者]
出版地:
[ 臺中市
出版年:
1990.06
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
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筆 0 讀者評論
3
.
食品加工 = Food processing
by:
翁家瑞
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
匯華
出版地:
臺北市
出版年:
2004
ISBN:
9575941101
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
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