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團體膳食規劃與實務 = The plan and management ...
~
李義川
團體膳食規劃與實務 = The plan and management of group meal
by:
李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
五南
出版地:
臺北市
出版年:
2007
ISBN:
9789571147819
館藏流通狀態
:
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團體膳食製備與管理實習 = Quantity food preparat...
~
李義川
團體膳食製備與管理實習 = Quantity food preparation and management practice
by:
李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
復文
出版地:
臺南市
出版年:
2009.09
ISBN:
9789866368059
館藏流通狀態
:
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嬰幼兒膳食與營養 = The meal plan and nutrition for infant and young child
by:
李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
新北市深坑區
出版年:
2012.03
ISBN:
9789862980293
館藏流通狀態
:
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餐飲食品安全與衛生 = Food & beverage safety a...
~
李義川
餐飲食品安全與衛生 = Food & beverage safety and hygiene : 提升餐飲品質必備聖經
by:
李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華立
出版地:
新北市中和區
出版年:
2012
ISBN:
9789577844392
館藏流通狀態
:
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團體膳食管理 = Grop meals management : 餐飲永...
~
李義川
團體膳食管理 = Grop meals management : 餐飲永續經營之磐石
by:
李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華立
出版地:
新北市中和區
出版年:
2013
ISBN:
9789577844798
館藏流通狀態
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餐飲法規 = Food and beverage regulations
by:
李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
新北市
出版年:
2014.02
ISBN:
9789862981313
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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餐飲食品安全與衛生 : 提升餐飲品質必備聖經
by:
李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華立圖書
出版地:
新北市
出版年:
2014[民103]
ISBN:
9789577845450
館藏流通狀態
:
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團體膳食規劃與實務 = The plan and management of group meal
by:
李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
五南
出版地:
臺北市
出版年:
2014[民103]
ISBN:
9789571177243
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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