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陳明造

概要
作品: 16 作品在 15 項出版品 1 種語言
書目資訊
分子生物學辭典 by: 陳明造 (書目-語言資料,印刷品) , [編]
基礎生物化學 by: 葉東柏; 陳明造 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]
中式肉品加工 by: 陳明造 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]
水果酒釀造與藥酒泡製DIY by: 謝建元; 陳明造 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]
蛋品加工理論與應用 = Egg science and technology by: 陳明造 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]
鮮肉性質與管理 by: 陳明造 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
老年生理、營養與老人食品 by: 陳明造 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]
肉雞屠體分級標準方法 by: 陳明造 (書目-語言資料,印刷品) , [編譯]
肉品加工理論與應用 = Meat science and technology by: 陳明造 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]
高壓技術在食品加工上的應用研討會論文集 by: 陳明造; 中興大學食科所; 中興大學畜產所 (書目-語言資料,印刷品)
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