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陳穎

概要

作品:	1 作品在 2 項出版品 1 種語言

書目資訊

法式甜點學 : = 從概念到鑑賞、從技藝到名廚, 帶你看懂、吃懂法式甜點門道的行家養成指南 = L'art de la patisserie francaise / by: 陳穎; 法國 (書目-語言資料,印刷品)

法式甜點裡的台灣 : = 味道、風格、神髓, 台灣甜點師們的自我追尋 = Lies par la douceur : les patissiers a Taiwan a la recherche de leur identite / by: 臺灣; 陳穎 (書目-語言資料,印刷品)

主題

文化法國臺灣訪談飲食風俗餐飲業點心食譜

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