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調味料用得好,新手也能變大廚。

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	青木敦子,
Secondary Intellectual Responsibility:	何姵儀,
Place of Publication:	臺北縣新店市
Published:	野人文化出版; 遠足文化發行;
Year of Publication:	2010.05
Edition:	初版
Description:	213面圖 : 19公分;
Series:	bon matin
Subject:	調味品 -
Subject:	烹飪 -
Subject:	飲食風俗 -
Notes:	附錄:調味料的簡易食譜
ISBN:	978-986-6807-81-7

調味料用得好,新手也能變大廚。
青木, 敦子

調味料用得好,新手也能變大廚。 / 青木敦子著 ; 何姵儀譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 野人文化出版, 2010.05. - 213面 ; 圖 ; 19公分. - (bon matin ; 2).
附錄:調味料的簡易食譜.
ISBN 978-986-6807-81-7
調味品烹飪飲食風俗

何, 姵儀

調味料用得好,新手也能變大廚。
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