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法式手作果醬的藝術 : = 從選擇、搭配到調製, 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	法式手作果醬的藝術 : / 艾紀達.亞伯(Ezilda Depardieu), 亨利.亞伯(Henri Depardieu)著
其他題名:	從選擇、搭配到調製, 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 /
其他題名:	果醬的藝術
作者:	亞伯
其他作者:	亞伯
出版者:	臺北市 : 積木文化出版 : : 2021[民110],
面頁冊數:	118, [1]面 : 彩圖 ; : 22公分;
附註:	譯自 : Du sucre, du fruit, de la passion
標題:	果醬 -
ISBN:	9789864593682

法式手作果醬的藝術 : = 從選擇、搭配到調製, 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 /
亞伯(Depardieu, Ezilda),

法式手作果醬的藝術 : 從選擇、搭配到調製, 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 / 果醬的藝術艾紀達.亞伯(Ezilda Depardieu), 亨利.亞伯(Henri Depardieu)著 - 二版 - 臺北市 : 積木文化出版 : 2021[民110] - 118, [1]面 : 彩圖 ; 22公分 - 五味坊 ; 113.

譯自 : Du sucre, du fruit, de la passion

ISBN: 9789864593682NTD450Subjects--Topical Terms:

174321
果醬

法式手作果醬的藝術 : = 從選擇、搭配到調製, 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 /
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250 $a 二版
260 $a 臺北市 : $c 2021[民110] $b 積木文化出版 : $b 家庭傳媒城邦分公司發行,
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500 $a 譯自 : Du sucre, du fruit, de la passion
500 $a 果醬的藝術暢銷紀念版
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