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餐飲外燴技巧系列

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百禾文化傳播代理發行

餐飲外燴技巧系列

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
其他團體作者:	百禾文化傳播代理發行
出版地:	臺北市
出版者:	百禾;
出版年:	2006[民95]
版本:	公播版
面頁冊數:	2張數位影音光碟(約51分)彩色, 有聲 : 4 3/4吋;
標題:	飲食 -
標題:	教學影片--社會科學系列
電子資源:	http://vod.ntc.edu.tw/
內容註:	v.1, 餐飲外燴: 後場作業技巧 v.2, 餐飲外燴: 前場擺設技巧

餐飲外燴技巧系列
餐飲外燴技巧系列 / 百禾文化傳播代理發行 - 公播版. - 臺北市 : 百禾, 2006[民95]. - 2張數位影音光碟(約51分) ; 彩色, 有聲 ; 4 3/4吋.
v.1, 餐飲外燴: 後場作業技巧.
飲食
教學影片--社會科學系列

餐飲外燴技巧系列
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

4 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

D000095

誠樸總館1F視聽區

公播版DVD

視聽資料公播版(AV)

DVDAV 427.56 8496 95 v.1

一般使用(Normal)

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0

0

公播版

D000096

誠樸總館1F視聽區

公播版DVD

視聽資料公播版(AV)

DVDAV 427.56 8496 95 v.2

一般使用(Normal)

在架

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公播版

D000384

誠樸總館1F視聽區

公播版DVD

視聽資料公播版(AV)

DVDAV 427.56 8496 103 v.1

一般使用(Normal)

在架

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公播版

D000385

誠樸總館1F視聽區

公播版DVD

視聽資料公播版(AV)

DVDAV 427.56 8496 103 v.2

一般使用(Normal)

在架

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公播版

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1

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