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[ author_sort:"賴滋漢" ]
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食品加工
~
賴滋漢
食品加工
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
賴滋漢,
Place of Publication:
臺中市
Published:
富林;
Year of Publication:
民96
Edition:
初版
Description:
2冊圖,表格 : 23公分;
Series:
食品叢書
Subject:
食品工業 -
Notes:
含參考書目及索引
食品加工
賴, 滋漢
食品加工
/ 賴滋漢等編著 - 初版. - 臺中市 : 富林, 民96. - 2冊 ; 圖,表格 ; 23公分. - (食品叢書 ; 4).
含參考書目及索引.
食品工業
食品加工
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