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蔬果切雕技法(3) : 高階應用篇

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黃銘波

蔬果切雕技法(3) : 高階應用篇

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	高階應用篇
Alternative Intellectual Responsibility:	黃銘波,
Place of Publication:	臺北市
Published:	品度股份有限公司;
Year of Publication:	民95
Edition:	初版一刷
Description:	彩圖 : 30公分;
Series:	餐飲廚藝叢書; 25
ISBN:	957-8248-77-6

蔬果切雕技法(3) : 高階應用篇
蔬果切雕技法(3) : 高階應用篇 / 黃銘波作 - 初版一刷. - 臺北市 : 品度股份有限公司, 民95. ; 彩圖 ; 30公分. - (餐飲廚藝叢書; 25).
ISBN 957-8248-77-6

黃, 銘波

蔬果切雕技法(3) : 高階應用篇
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