肖功年

概要

作品:	2 作品在 2 項出版品 2 種語言

書目資訊

酵素在食品加工的應用 = Enzymes in Food Processing 2/e by: L. F. J. Woods; 力群; 肖功年; G. A. Tucker (書目-語言資料,印刷品) , [編譯]

酵素在食品加工的應用 by: 伍茲 ((Woods, L. F. J.)); 李雁群; 塔克爾 ((Tucker, G. A.)); Woods, L. F. J.; Tucker, G. A.; 肖功年 (書目-語言資料,印刷品) , [編譯]

主題

酵素食品加工