張和錦

概要

作品:	5 作品在 5 項出版品 1 種語言

書目資訊

家庭川菜套餐 by: 張和錦 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

色香味之外 : 國宴御廚水蛙師的廚理與處事 by: 張和錦; 黃國鐘 (書目-語言資料,印刷品) , [口述]

天府常育山川秀 = The peak of culinary art. Szechwan cuisine; 川菜篇 by: 張和錦; 施如瑛; 張志銘 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

招牌飯 by: 張和錦 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

辣拌小菜 by: 張和錦 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

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