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主題
陳哲次
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲財務分析與成本控制 = Restaurant financial analysis and cost control
by: 陳哲次
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
旅館設備與維護 = Hotel equipment and maintenance
by: 陳哲次
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
成本控制
旅館-設計
管理
飲食業
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