音羽和紀
概要
作品: | 2 作品在 2 項出版品 1 種語言 |
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書目資訊
法式料理名廚配菜技法大全 = Garniture : 100+創意蔬菜料理與肉類海鮮食譜, 以法式正統烹調手藝展現食材特性, 大廚親授法式配菜料理的獨到搭配心法與擺盤設計。
by:
法國; 音羽和紀; 游韻馨
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]