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酒與下酒菜的科學 : 吃天婦羅或壽司適合搭配白酒?起司或魚子醬和日本酒搭嗎?

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	吃天婦羅或壽司適合搭配白酒?起司或魚子醬和日本酒搭嗎?
作者:	成瀨宇平,
其他作者:	簡佩珊,
出版地:	臺中市
出版者:	晨星發行; 知己總經銷;
出版年:	2011.12
版本:	初版
面頁冊數:	233面部份彩圖,表格 : 23公分;
集叢名:	知的!
標題:	酒 -
標題:	飲食 -
ISBN:	978-986-177-549-4

酒與下酒菜的科學 : 吃天婦羅或壽司適合搭配白酒?起司或魚子醬和日本酒搭嗎?
成瀨, 宇平

酒與下酒菜的科學 : 吃天婦羅或壽司適合搭配白酒?起司或魚子醬和日本酒搭嗎? / 成瀨宇平著 ; 簡佩珊譯 - 初版. - 臺中市 : 晨星發行, 2011.12. - 233面 ; 部份彩圖,表格 ; 23公分. - (知的! ; 38).
ISBN 978-986-177-549-4
酒飲食

簡, 佩珊

酒與下酒菜的科學 : 吃天婦羅或壽司適合搭配白酒?起司或魚子醬和日本酒搭嗎?
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

078622

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.43 8324 100

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