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超人氣日本麵料理 : 專業麵食高湯.調味汁.調味醬調理法

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	專業麵食高湯.調味汁.調味醬調理法
Author:	吉田靖彥,
Secondary Intellectual Responsibility:	陳惠莉,
Place of Publication:	臺北市
Published:	農學總經銷; 臺灣東販發行;
Year of Publication:	2003[民92]
Edition:	初版
Description:	103面彩圖,像 : 29公分;
Series:	Super chef book
Subject:	麵 -
ISBN:	957-473-550-8

超人氣日本麵料理 : 專業麵食高湯.調味汁.調味醬調理法
吉田, 靖彥

超人氣日本麵料理 : 專業麵食高湯.調味汁.調味醬調理法 / 吉田靖彥著 ; 陳惠莉譯 - 初版. - 臺北市 : 農學總經銷, 2003[民92]. - 103面 ; 彩圖,像 ; 29公分. - (Super chef book).
ISBN 957-473-550-8
麵

陳, 惠莉

超人氣日本麵料理 : 專業麵食高湯.調味汁.調味醬調理法
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