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仔羊料理大全 = L''Agneau : 法國料理的精髓
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
L''Agneau
副題名:
法國料理的精髓
作者:
北岡尚信,
其他作者:
沙子芳,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
111面彩圖,表格 : 28公分;
集叢名:
名店主廚系列
標題:
食譜 - 肉類 -
附註:
法文題名: L''Agneau, infiniment fascinant
ISBN:
957-526-552-1
仔羊料理大全 = L''Agneau : 法國料理的精髓
北岡, 尚信
仔羊料理大全
= L''Agneau : 法國料理的精髓 / 北岡尚信監修 ; 沙子芳譯 - 初版. - 臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2004[民93]. - 111面 ; 彩圖,表格 ; 28公分. - (名店主廚系列).
法文題名: L''Agneau, infiniment fascinant.
ISBN 957-526-552-1
食譜 -- 肉類
沙, 子芳
仔羊料理大全 = L''Agneau : 法國料理的精髓
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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