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餐飲冰雕裝飾藝術 = Ice carving for food display
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Ice carving for food display
合作者:
胡木源,
出版地:
臺北市
出版者:
揚智文化事業股份有限公司;
出版年:
民90
版本:
初版一刷
面頁冊數:
彩圖 : 24公分;
集叢名:
餐旅叢書
ISBN:
957-818-276-7
餐飲冰雕裝飾藝術 = Ice carving for food display
餐飲冰雕裝飾藝術
= Ice carving for food display / 胡木源著 - 初版一刷. - 臺北市 : 揚智文化事業股份有限公司, 民90. ; 彩圖 ; 24公分. - (餐旅叢書).
ISBN 957-818-276-7
胡, 木源
餐飲冰雕裝飾藝術 = Ice carving for food display
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20060703
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館藏地:
全部
精勤分館1F書庫
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書（BOOK）
一般圖書
936.5 8472 90
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